muffinsoppskrift

Muffins med Freaky

Dette er en oppskrift på muffins som er perfekt å ha i kjøleskapet og passer godt som mellommåltid eller snacks. Oppskriften holder til 10 muffins, eller 20 små muffins.

Ingredienser:

  • 1 banan
  • 1 egg
  • 0,25dl honning
  • 1ts vaniljepulver
  • 2,5dl havregryn
  • 4ss havremel, eller valgfritt mel
  • 0,5ts bakepulver
  • 1,5krm salt
  • 1 bar Freaky

Slik gjør du:

  1. Mos banan
  2. Tilsett egg, honning, melk og bland
  3. Tilsett deretter havregryn, havremel, bakepulver og salt. Rør rundt
  4. Del baren i like mange deler som antall muffins
  5. Fordel barbitene i muffinsformer, fordel deretter deigen i alle former
  6. Sett midt i ovnen på 175 grader i 15 minutter eller til de har fått en fin farge
  7. Ta ut og la hvile litt før servering

Oppskrift av Evelina Söderholm