Muffins med Freaky
Dette er en oppskrift på muffins som er perfekt å ha i kjøleskapet og passer godt som mellommåltid eller snacks. Oppskriften holder til 10 muffins, eller 20 små muffins.
Ingredienser:
- 1 banan
- 1 egg
- 0,25dl honning
- 1ts vaniljepulver
- 2,5dl havregryn
- 4ss havremel, eller valgfritt mel
- 0,5ts bakepulver
- 1,5krm salt
- 1 bar Freaky
Slik gjør du:
- Mos banan
- Tilsett egg, honning, melk og bland
- Tilsett deretter havregryn, havremel, bakepulver og salt. Rør rundt
- Del baren i like mange deler som antall muffins
- Fordel barbitene i muffinsformer, fordel deretter deigen i alle former
- Sett midt i ovnen på 175 grader i 15 minutter eller til de har fått en fin farge
- Ta ut og la hvile litt før servering
Oppskrift av Evelina Söderholm
